Domaine Viticol La Londe Les Maures Le Château Pas Du Cerf
Un domaine chargé d’histoire
Le caractère du Château Pas du Cerf puise son origine dans l’alchimie de la nature et de la royauté.
Au XVIème siècle, François Ier, roi de France, séjourne sur le littoral méditerranéen pour célébrer le mariage de son fils, Henri II, avec Catherine de Médicis. Invité par le châtelain d'Hyères à une chasse à courre, le roi a alors poursuivi, et tué, un cervidé au pas en raison du relief escarpé. En hommage à ce royal trophée, les habitants ont nommé ce lieu « Pas du Cerf ».
C’est en 1848 que débute l’histoire du Château Pas du Cerf. Les premières vendanges du domaine sont vinifiées dans la maison familiale. Depuis 8 générations, le patrimoine familial est porté par le respect du passé, l’attention au présent et le regard sur l’avenir.
Une aventure familiale
Rares sont les familles où la culture du vin et l’amour de la terre se transmettent de génération en génération, avec la même ferveur et un goût intact du travail bien fait. Depuis 1848, et après 8 générations de vignerons, la famille Gualtieri-Martin est un précieux symbole de tradition vinicole.
Aujourd’hui, Aurore, Diane et Marion, les trois filles de Geneviève et Patrick, font vivre le Château Pas du Cerf avec sincérité et authenticité.